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猪身上最“贵”的一块肉,33块钱一斤,好吃又养胃,隔三差五必吃

时间:2019-09-12

世界上愈合最多的东西,第一个是食物,第二个是文本。各位大家好,我是严小初,今天厨师在这里更新大家的食谱!

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猪肉上最贵的一块肉,33元一斤,味道鲜美,滋补胃,每隔一段时间都会吃掉。

说到最大的价格波动,应该是各种成分是唯一的。在今年上半年,猪肉是最便宜的。大量的前腿肉只有10元左右。在今年下半年,价格飙升,而不是有点贵,但它是令人发指的。同样的猪肉每磅18-19元,几乎是价格的一半。多年来,我没有尝试过这样的价格上涨。

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虽然猪肉价格飙升,但猪肉上还有一块肉更贵。那是五花肉。猪肚约一斤左右,约40-50元。它也是猪中最贵的。一块肉,美味和滋养胃。自古以来,猪肚一直是脾胃的主要药材。《本草经疏》切:“猪肚是脾胃的主要产物,脾胃必须补,然后气是有益的。”可以看出,五花鱼具有滋补和滋养胃的功效。有无数的菜肴与猪肚煮熟。最着名的是胡椒炖五花肉。辣椒猪肚汤有温中健脾,清凉止痛,是用于脾胃虚弱。它可以治疗胃寒,心痛,消化不良,十二指肠溃疡等症状。虽然价格昂贵,但对我们的胃健康非常有益。通常,你可能会吃得更多。

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[胡椒猪肚汤]

材料:新鲜五花肉,黑胡椒10克,白胡椒10克,生姜一片,红枣6个,糯米适量,鸡肉少许,少许盐。

烹饪方法:

第1步:首先准备所有成分。

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步骤2:将生姜洗净切成薄片。洗净并待机。红枣,黑胡椒和白胡椒洗净,以控制水分。

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步骤3:用剪刀剪掉猪肚里的脂肪,用里面和外面的盐反复擦拭,然后用水清洗。

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步骤4:反复倒入适量的面粉,以便除去猪肚上的粘液。最后,用水洗几次,猪肚很干净。

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步骤5:将黑胡椒和白胡椒放入五花肉,并用棉线系紧。

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步骤6:将猪肚,生姜和红枣依次放入锅中,一次加入足够的水,然后用大火煮沸。

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步骤7:煮沸后,转入中火煮1小时。

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甚至将胡椒粉倒入锅中,放入锅中煮沸,放入鸡精,然后加盐调味即可。

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一个非常胃的胡椒猪肉汤准备好了,像它一样,尝试一下!

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必须调查原始图形,抄袭!我是一名小厨师。如果你喜欢我的分享,请喜欢它,书签和转发,如果您有任何疑问,请在文章下面留言,告诉我您有什么建议和意见,注意严小初的美食,我会每天都在这里。分享一些家常菜,期待与您分享和学习!

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