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泉州西街菜市里的这家肉粕店,没有装修,可是让人觉得亲切

时间:2019-08-18

03: 48: 40看水和吃食物

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这些手,每天最多700磅猪肉

暴力的蓝色静脉揭示了刘澍一生的大部分工作。

与西街市场同龄的老店

找到这家商店并不难。西街市场的老邻居都知道刘澍的肉店。市场的入口已经找到它。

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清晨的蔬菜市场总是很忙,人来人往,菜店里蔬菜市场并不引人注目,但这么多年来,刘澍根本不知道搬家的地方。

“我这么多年来一直在这个30平方米的小地方,就在这里,我不愿意离开。”刘姝

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仔细进入这个老店,没有装修,没有高科技,跟不上时代,好像时间已经凝固了这个30m2,却出乎意料地让人感到亲切。

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挂历是多年来的痕迹。日复一日,刘澍的肉店仍然在这个古老的地方。

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已经在油锅里待了11年的刘姝

刘曙出生于改革时代,是第一个离开家乡上班的人。在深圳,刘澍遇到贵州的胡阿姨。这对夫妇回到家乡后,他们待了几十年。从年轻的青年到孩子和孙子,他们都在这个老店里。

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很远的地方,我听到胡阿姨高喊着他:“阿博,粉丝必须打开!”胡阿姨仍然了解刘姝,为了节约能源,刘澍等人不准开小风扇。

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当肉被炸好时,刘姝的脸上充满了焦点,他的眼睛固定在锅里膨胀的猪肉上。

“小女孩,放开,这种烟雾可能很大。”刘姝小心翼翼地打开了我,因为怕油溅了我的衣服,但刘姝似乎并没有注意到他的右手带着一个大漏勺已被泼了它必须是红色的。

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说到锅里的肉,刘姝显然有更多的话,刘姝:“即使你每天都保留锅炉,把肉放在锅里4个小时,也很开心。”

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在过去的几年里,我也交换了刘树家肉店的好生意。我去邻居邻居去超市找刘舒买肉。

手工炒肉粕

业务越来越好。我问刘姝他为什么没有制作生产线。他摇摇头,默默地喃喃道:“味道是正确的!”

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只要说说两个字,一小锅肉出锅。金鲷鱼尚未形成,但肉类的味道早已在市场门口听到。

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咬着肉,第一感觉就是这个名字当之无愧。如果你仔细品尝它,你会感觉到坚实的猪肉在清爽的外观。这种味道,我似乎明白为什么刘舒坚持手册。

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撒上盐和胡椒,这是泉州老人口中不愧的,咸味的香味在口中蔓延,仿佛回到童年时,他在巷子里,在石凳上,追着大孩子到处都是肉。跑。

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祖先坚持用自己的双手做出最真诚的品味。好消息是,经过几代工艺,刘澍家族的故事将在这个30平方米的范围内继续。

价格:1公斤30元

营业时间:7: 40-Sold(需要提前预订)

店铺位置:西街市场左侧

源|微泉州

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这些手,每天最多700磅猪肉

暴力的蓝色静脉揭示了刘澍一生的大部分工作。

与西街市场同龄的老店

找到这家商店并不难。西街市场的老邻居都知道刘澍的肉店。市场的入口已经找到它。

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清晨的蔬菜市场总是很忙,人来人往,菜店里蔬菜市场并不引人注目,但这么多年来,刘澍根本不知道搬家的地方。

“我这么多年来一直在这个30平方米的小地方,就在这里,我不愿意离开。”刘姝

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仔细进入这个老店,没有装修,没有高科技,跟不上时代,好像时间已经凝固了这个30m2,却出乎意料地让人感到亲切。

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挂历是多年来的痕迹。日复一日,刘澍的肉店仍然在这个古老的地方。

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已经在油锅里待了11年的刘姝

刘曙出生于改革时代,是第一个离开家乡上班的人。在深圳,刘澍遇到贵州的胡阿姨。这对夫妇回到家乡后,他们待了几十年。从年轻的青年到孩子和孙子,他们都在这个老店里。

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很远的地方,我听到胡阿姨高喊着他:“阿博,粉丝必须打开!”胡阿姨仍然了解刘姝,为了节约能源,刘澍等人不准开小风扇。

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当肉被炸好时,刘姝的脸上充满了焦点,他的眼睛固定在锅里膨胀的猪肉上。

“小女孩,放开,这种烟雾可能很大。”刘姝小心翼翼地打开了我,因为怕油溅了我的衣服,但刘姝似乎并没有注意到他的右手带着一个大漏勺已被泼了它必须是红色的。

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说到锅里的肉,刘姝显然有更多的话,刘姝:“即使你每天都保留锅炉,把肉放在锅里4个小时,也很开心。”

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在过去的几年里,我也交换了刘树家肉店的好生意。我去邻居邻居去超市找刘舒买肉。

手工炒肉粕

业务越来越好。我问刘姝他为什么没有制作生产线。他摇摇头,默默地喃喃道:“味道是正确的!”

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只要说说两个字,一小锅肉出锅。金鲷鱼尚未形成,但肉类的味道早已在市场门口听到。

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咬着肉,第一感觉就是这个名字当之无愧。如果你仔细品尝它,你会感觉到坚实的猪肉在清爽的外观。这种味道,我似乎明白为什么刘舒坚持手册。

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撒上盐和胡椒,这是泉州老人口中不愧的,咸味的香味在口中蔓延,仿佛回到童年时,他在巷子里,在石凳上,追着大孩子到处都是肉。跑。

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祖先坚持用自己的双手做出最真诚的品味。好消息是,经过几代工艺,刘澍家族的故事将在这个30平方米的范围内继续。

价格:1公斤30元

营业时间:7: 40-Sold(需要提前预订)

店铺位置:西街市场左侧

源|微泉州

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